şekerle pişmiş meyve ezmesi

MAHLEP bir çeşit baharat olarak kullanılan tohum

PEKMEZ şekerle pişirilmiş, koyu sıvı meyve ürünü

KOMPOSTO şekerli su içinde kaynatılan meyve

REÇEL şekerle kaynatılmış meyve karışımı

SUKURA osmanlıca, şekerle tatlandırılmış meyve ezmesi